Kediri, mataperistiwa.com - Mie ayam merupakan salah satu menu makanan yang tak hanya sekedar untuk pengganjal perut.
Menu ini memiliki kuah yang panas yang dijamin bikin tubuh terasa hangat. Jika tak punya referensi mie ayam khususnya di Kediri, maka harus mencoba Mie Ayam Bu Minten. Lokasinya berada di Jalan Trunojoyo No. 24, Kelurahan Pakelan, Kota, Kota Kediri.
Mie Ayam Bu Minten merupakan sebuah kedai mie ayam yang cukup terkenal di Kediri. Kedai ini memiliki pelanggan tetap. Maka tak heran jika setiap hari terlihat lalu lalang pembeli di kedai tersebut terutama pada musim hujan.
Di kedai ini tak ada menu aneh-aneh selain menu berupa mie ayam biasa dan ditambah dengan krengsengan ayam. Jika ingin lebih nikmat, pembeli bisa memilih tambahan lauk berupa telur puyuh sebagai pendamping mie ayam ini. Namun, jangan terlalu banyak mengkonsumsi telur puyuh jika tak ingin kandungan kolesterol meningkat.
Jika ingin menikmati seporsi mie ayam di kedai ini, pembeli tak perlu menunggu lama. Pembeli hanya perlu menunggu sekitar lima menit saja. Jika sedang tidak antre, maka seporsi mie ayam sudah siap dihidangkan di depan mata. Asapnya yang mengumpul menyebabkan aroma gurih yang menyebar hingga menggugah selera makan pembeli.
Dari kasat mata tampilan mie ayam di kedai ini cukup menggoda. Dalam seporsi berisi potongan daun sawi masak, suwiran daging ayam, dua telur puyuh dan beberapa kerupuk pangsit dihidangkan di atas mangkuk mie.
Pembeli tak perlu kaget jika mie ayam disini berwarna kuning polos dengan kuah bening. Pemilik kedai sengaja tak menambahkan saos atau sambal merah dalam mie ayam tersebut. Hal ini membuat rasa kuahnya benar-benar terasa alami.
Kaldu ayamnya begitu kuat hingga meresap di setiap helai mie. Kuahnya juga tak terlalu berminyak sehingga tak menimbulkan efek eneg bagi pembeli yang memakannya.
Selain menu berupa mie ayam biasa, di kedai ini juga tersedia variasi lain seperti mie ayam ceker, kepala, sayap, ati-ampela atau kulit. Selain mendapat semangkuk mie, disini pembeli juga mendapat bagian ayam yang dipesan dalam jumlah yang lebih banyak.
Lebih hebatnya lagi, ternyata kedai ini sudah buka sejak tahun 1980-an lalu. Hingga saat ini tak ada rasa yang berubah dengan kualitas rasa mie ayam di kedai ini. Satu-satunya yang berubah hanya harga menunya saja.
Seporsi mie ayam disini dipatok dengan harga Rp12.000 saja. Sedangkan mie ayam ekstra dihargai sebesar Rp17.000 saja. Mie Ayam Bu Minten buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai dengan pukul 16.30 WIB.(red.L)
0 komentar:
Posting Komentar